Krämig köttfärssås
Ingredienser:
500 g köttfärs
1 charlottenlök
2-4 msk tomatpuré
1 köttbuljongtärning
2 dl creme fraiche
2,5 dl matlagningsgrädde eller mellangrädde
peppar & salt
spagetti
Finhacka och stek löken mjuk. Lägg i köttfärsen och stek tills den får en fin färg. Blanda i tomatpuré och buljongtärningen, rör om. Häll i creme fraiche, rör om, och häll därefter i grädden. Rör om och koka upp. Låt den sjuda till spagettin kokat klart.
Servera gärna med en god sallad!

Kommentarer
Trackback