Amerikanska pannkakor!
Amerikanska pannkakor
20 min
Ingredienser 10-12 pers:
2 2/1 mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 msk socker
2 1/2 dl mjölk
2 msk smör
1 ägg
Såhär gör du:
1. Blanda de torra ingredienserna.
2. Tillsätt mjölken, smör och sist ägget.
3. Stek pannkakorna i en stekpanna med lite smör i.
Tips!
- När det blir bubblor på ovansidan av pannkakorna kan du vända.
- Kan serveras kalla vid ex utflykt.
- Servera gärna med färska bär, grädde och glass, mums!
Mumsiga våfflor!
Mumsiga våfflor
30 min
Ingredienser 4 pers:
150 gram smör
2 dl mjölk
4 dl mjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 dl vatten
Såhär gör du:
1. Smält smöret och låt det svalna.
2. Blanda mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Blanda i smöret(spara 4 msk) och vattnet.
3. Tag de sista smöret till att smörja våffel järnet! Grädda tills våfflorna blir guldiga!
Tips!
- Lägg till glass och sylt, mycket gott!
- Då du gräddat våfflorna kan du lägga dem i ugnen på 50 grader, då håller dom sig frasiga!
Frukost, avocadoröra
Macka med avocadoröra:
Mosa en avocado, krydda med örtsalt och häll i lite olja. Rör runt, och lägg på en macka med salami, hur gott som helst.
Scones
30 min
Ingredienser 4 pers:
2 dl Mjölk
100 g smör
2 tsk salt
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
Såhär gör du:
1. Blanda alla torra ingredienser. Arbeta in smöret i blandningen.
2. Tillstätt Mjölken och arbeta ihop degen.
3. Dela degen i fyra delar. Lägg de fyra bollarna på bakplåtspapper och skär ett kors på ovansidan
4. Grädda i 275 grader i 10-12 minuter.
Tips!
-Servera med marmelad smör och ost!
-Ät dem direkt då de är varma, smaken blir bäst då!
Smoothie!
10 min
Ingredienser 4 pers:
1 liter naturell youghurt
1,5 banan
2 dl hallon
2 dl blåbär
Såhär gör du:
1. Lägg youghurten, skalad banan och bären i en mixer.
2. Mixa så att det blir slätt.
Tips!
- Byt ut naturell youghurten mot vaniljyoughurt, ger den en himelsk smak.
