Vardagslyx
Sugen på något gott denna måndag? Baka våra citronmuffins med nutella-frosting! En riktig 10-poängare!
Garnering:
1. Sätt ugnen på 175 grader
Ingredienser:
3 ägg
3 ägg
2 och en halv dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 och en halv vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Skal och saft av 1 citron
Garnering:
1 burk nutella
Strössel efter eget tycke, vi använde oss av silverkulor
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt
3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Rör ner rivet citronskal och saften av en citron.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. låt svalna helt.
8. Bred på nutella och strö över strössel.
Kommentarer
Trackback
