6 st  tomater

3 st  vitlöksklyftor

1 kruka basilika

2 msk  olivolja

1 nypa salt, flingsalt helst

1 nypa svartpeppar, grovmalen

6 skivor lantbrod

Tillagning
Finhacka tomaterna (som skall vara rumsvarma). Pressa vitlöksklyftorna, hacka basilikan och blanda med tomaterna, tillsätt oljan. Smaksätt med salt och svartpeppar.

Rosta brödet högst upp i ugnen på ca 250 grader eller med grillen. Brödet ska bli gyllenbrunt och knaprigt när det är klart. Det går också bra med en brödrost.

Servera tomatröran på brödet.